Розмір:Великі кози – у холці сягають 80–90 см, козли ще вищі.

Вага:Кози важать 70–90 кг, а козли – до 120 кг і більше.

Шерсть:Гладенька, коротка, блискуча; забарвлення найрізноманітніше – чорне, коричневе, плямисте, навіть плямисте з білим.

Продуктивність: Дає 3–5 л молока щодня з дуже високим вмістом жиру – до 5–6%, що ідеально для сиру.

Характер:Доброзичливі, трохи вперті, дуже розумні. Прив'язуються до господаря, люблять спілкування.

Міжконтинентальна історія: Порода створена у Великій Британії шляхом схрещення місцевих кіз із породами з Північної Африки та Індії.

Молоко-гурман: Її молоко густе, поживне, без вираженого козячого запаху – підходить навіть тим, хто зазвичай не п'є козяче молоко.

Унікальні вуха: Довгі м'які вуха, що звисають донизу, є однією з візитівок породи.

Теплолюбні: Добре почуваються в теплих регіонах, не люблять холод і вологу.

Харизматичні особистості: У кожної козочки – свій характер: можуть бути грайливими, незалежними, але завжди дуже фотогенічними.