Колись давно, серед високих карпатських хребтів, де шумлять смереки та співають гірські струмки, народилася Бура карпатська порода. Її коріння – у диких турах, а характер – як справжніх гірських, бурхливих струмках.
Витривала, сильна, невибаглива – вона легко пристосовується до суворих умов Карпат, допомагаючи місцевим господарям упродовж століть.
Чарівні характеристики
Забарвлення:Глибокий темно-бурий колір, що зливається з гірськими пейзажами, допомагає легко переносити сонячні промені.
Продуктивність:Добре пристосована до молочного та м'ясного напрямку, молоко – жирне (до 4,2%), м'ясо – ніжне.
Розмір:Корови – 450-550 кг, бики - до 800 кг.
Витривалість:Легко пристосовуються до гірських пасовищ, не бояться холодів та можуть обходитися мінімальною кількістю корму.
Цікаві факти
Гірська витривалість.
Бура карпатська корова виведена спеціально для суворих умов Карпат: вона легко пересувається по крутих схилах і добре почувається навіть у холодному, вологому кліматі.
Справжній довгожитель серед корів.
Бура карпатська здатна давати приплід і молоко до 15-18 років, що значно довше, ніж у більшості промислових порід.
Молоко з "карпатським характером".
Молоко має високий вміст білка та жиру, а ще унікальний аромат завдяки різнотрав’ю Карпат — ідеальне для сиру типу бринзи чи будза.
Ідеальна для екофермерства.
Через невибагливість та природну витривалість, ця порода ідеально підходить для органічного тваринництва без хімікатів і добавок.
Жива пам'ять Карпат.
Порода виведена на основі місцевих карпатських корів, які жили в регіоні сотні років. Вона зберігає гени, що адаптовані до життя в дикій природі.
Завдяки високому імунітету практично не хворіє чудова генетика від природи.
Бура карпатська порода є символом стійкості й автентичності українського тваринництва.
Бура карпатська порода – справжній символ Карпат. Її витривалість, невибагливість і міцний характер допомогли їй виживати серед крутих схилів та високогірних луків. Попри те, що сьогодні її можна зустріти далеко за межами України, карпатські господарі кажуть: «Де б не паслася бура карпатська, в її крові завжди шум вітру над Чорногорою».