Сорт твердого сиру ,що вирізняється яскравим помаранчевим кольором,завдяки додаванню виключно натурального барвника.Має тверду текстуру та дещо пікантний післясмак.
Чудово підходить до сирних нарізок,сендвічів,плавлення в гарячих стравах і щоденного споживання,приготування соусів та пасти.